老饭骨：孜然羊肉

作者： 芝麻馅的小丸子

用料

• 羊肉
• 盐
• 生抽
• 孜然
• 芝麻
• 香菜
• 洋葱
• 姜
• 辣椒粉

老饭骨：孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

腌羊肉：姜汁，盐，白胡椒，酱油，玉米淀粉，油。

步骤 2

香菜梗切粒，洋葱切粒。孜然粒小火煸炒，焙辣椒粉。

步骤 3

起锅上油，滑羊肉粒。不要炸的太干，外面有焦的边就可以起锅。

步骤 4

爆香洋葱粒，加入酱油，加入羊肉翻炒。撒孜然，芝麻，辣椒面，香菜梗。

步骤 5

最后出锅放在香菜叶子上。

菜谱创建时间：2023-08-07 07:37:58