蒜香黄油奶酪面包

作者： 哟哟切克闹_mvzr

用料

• 面团：
• 高筋面粉 250克
• 牛奶 88克
• 水 80克
• 糖 20克
• 干酵母 2.5克
• 盐 3克
• 黄油 18克
• 蒜头黄油：
• 黄油 30克
• 蒜头 4-5瓣
• 奶油奶酪：
• 奶油奶酪 100克
• 糖粉 27克

蒜香黄油奶酪面包的做法步骤

步骤 1

- 1、和面 2、做好面包面团，发酵1小时 3、分割成三份面团，整圆，休息20分钟 4、面团整型，卷成长条型 5、表面喷水，沾上芝士粉 6、二次发酵1小时左右，中间切线口，挤蒜末黄油 7、烘烤180度，15分钟 8.最后再次切口，挤奶油奶酪

菜谱创建时间：2023-08-06 22:43:23