芦笋切段削皮、红萝卜切片、加盐水煮1分钟备用。 百合也过下盐水
黄豆天贝切粒焯水1分钟,煎至金黄,放生抽调味。
热锅加油,把焯过水的红萝卜、芦笋、百合炒一下,再加入天贝,加入素蚝油、盐、生抽、生粉水。翻炒一下就可以了。
摆盘。