猪棒骨盖浇饭

作者： 只喝美式的猫

用料

• 猪 2根
• 红枣 3颗
• 生姜 一块
• 桔皮 一撮
• 山楂 几片
• 糖 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 一勺
• 老抽 少许
• 清水 适量
• 青菜 一把
• 八角 3颗

猪棒骨盖浇饭的做法步骤

步骤 1

猪棒骨买来时切好，洗净冷水下锅➕料酒➕姜片➕八角大火烧开煮出血水清洗沥水备用

步骤 2

换一口大锅➕油➕糖炒炒糖色➕所有材料➕水大火烧开小火加盖炖一个小时左右，准备吃的时候把喜好的青春扔进锅里涮一下出锅备用

步骤 3

米饭➕骨头淋汤汁配上再上青菜又是美美的一餐

菜谱创建时间：2023-08-06 17:48:24