巧克力曲奇（消耗巧克力）

作者： Leo佳仕

软糯香甜，一次成功的巧克力曲奇🍪🍪🍪

用料

• 黄油 50克
• 巧克力 40克
• 低筋面粉 110克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 白糖 40克
• 红糖 10克 （可不放）
• 香草精 5克 （可不放）
• 装饰用巧克力豆 适量 （可不放）

巧克力曲奇（消耗巧克力）的做法步骤

步骤 1

隔水融化巧克力和黄油

步骤 2

黄油，巧克力液，糖，鸡蛋混合搅拌均匀 （鸡蛋要等巧克力和黄油凉了再放）

步骤 3

筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 4

搅拌成这个样子，有巧克力豆的可以放上，起装饰作用（我没有就没放）

步骤 5

搓成小球，压成饼，放在烤盘上

步骤 6

烤箱190℃烤15分钟左右（每个烤箱脾气不一样，可自行调整）

步骤 7

烤好了的样子

巧克力曲奇（消耗巧克力）的小贴士

鸡蛋可以用淡奶油替换，会更好

菜谱创建时间：2023-08-06 13:45:50