清炒洋葱🧅｜减脂菜系列

作者： 一只菜团子

用料

• 食材：洋葱2颗，线青椒2根，小米椒2根，盐，味精，生抽。

清炒洋葱🧅｜减脂菜系列的做法步骤

步骤 1

把两颗洋葱剥掉外皮清洗干净，从中间切开去掉洋葱蒂，再给它切成丝。

步骤 2

把青红线椒清洗干净切斜片，切好装盘备用。

步骤 3

把锅烧热不放油，直接倒入切好的洋葱丝开小火煸炒。

步骤 4

把它炒干水分，煸出香味还有去除葱涩味，炒至表皮微泛黄时盛出装盘。

步骤 5

把锅烧热，倒入适量菜籽油，油温烧热倒入青红辣椒炒香。

步骤 6

再倒入煸炒过的洋葱丝翻炒几下。

步骤 7

调味加入适量盐、少许生抽、最后加入少许味精大火翻炒均匀。

步骤 8

把洋葱炒透炒出香味即可出锅装盘啦！

步骤 9

这样炒出来的洋葱不涩口，又脆又香～🥳

菜谱创建时间：2023-08-06 12:59:54