拌凉皮

作者： 宁次

第一次拌凉皮，比昨天拌的面皮好吃，有点像路边摊的味道了。

用料

• 鲜凉皮 一斤左右
• 黄瓜 半根
• 豆芽 一大把
• 葱姜蒜辣椒粉 适量
• 盐糖 适量
• 生抽老抽耗油 适量
• 胡椒粉芝麻油 适量
• 老干妈 一大勺
• 食用油 适量
• 小米椒 1个

拌凉皮的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，豆芽焯熟，姜蒜小米椒辣椒粉热油泼香，加入剩余调料，生抽略多，略加点开水拌匀。将凉皮，黄瓜，豆芽，调料拌匀即可食用。图中小香肠可不加。

菜谱创建时间：2023-08-05 17:50:55