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爆炒黄鳝
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作者：
唯果旅行家
用料
爆炒黄鳝的做法步骤
步骤 1
黄鳝洗净沥水，可以加一点料酒去腥。玉米油烧热，黄鳝下锅大火爆炒，炒干捞起。
步骤 2
油把蒜炒香，放一点豆瓣炒熟，加香辣酱、生抽、老抽、泡姜、泡辣椒，可以加一点糖调味。黄鳝倒进锅里翻炒，再放蒜苔或芹菜翻炒起锅。
菜谱创建时间：2023-08-05 15:20:55
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