蒜蓉虾

作者： 遇见简单

用料

• 虾 10一个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 粉丝 适量
• 生抽 适量
• 蒜蓉 适量
• 料酒 适量

蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，去壳，背部切开去虾线，虾中间弄个小口子，把虾尾过来，用粉丝绕一圈，水开蒸2分钟倒出碗里的水，调汁根重压，小米辣（根据喜好选择放还是不放）生抽，料酒，白糖，盐少许，蒸鱼豉油，热油泼到调料上，搅拌均匀，散在每个虾尾上，起锅热油关火倒入蒜用油温炒香蒜末后分别倒在每个虾尾上，水开蒸5分钟就可以出锅吃啦

菜谱创建时间：2023-08-05 13:52:53