油geca—家的味道 快手煎饼5min 超方便容易

作者： 晓蒲

太想念老妈做的这个饼啦，迫不及待自己操刀一番

用料

• 水 适量
• 鸡蛋 1颗
• 面粉 300g
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 青菜或者西葫芦 少量

油geca—家的味道 快手煎饼5min 超方便容易的做法步骤

步骤 1

面粉倒入碗中，依次加入凉水、鸡蛋、盐、花椒粉、搅拌均匀

步骤 2

青菜叶切碎（此步骤也可以采用西葫芦丝替换）也可以换为胡萝卜丁等，依据个人口味调整

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

平底锅内刷油，倒入面糊，煎至一面金黄可以翻起来后，另一面也煎一下

步骤 5

如果不幸未定型翻不起来的话，那就切碎煎熟完事

步骤 6

如果十分完美地翻面成功，那就可以待两面金黄出锅啦

油geca—家的味道 快手煎饼5min 超方便容易的小贴士

注意⚠️面糊一定要搅拌均匀不要有小疙瘩哦

菜谱创建时间：2023-08-04 16:24:25