牛肉切片加2勺孜然粉➕1勺生抽、老抽➕1勺蚝油➕适量蒜末➕2勺淀粉抓匀腌制15分钟
油热倒入牛肉炒熟盛出,留底油炒香洋葱小米辣
倒入牛肉加3勺孜然粉、1勺辣椒面翻炒均匀就可以出锅啦
牛肉最好选用牛里脊哦,逆着纹路切~