盐焗鸡腿肉

作者： JING-iii

用料

• 盐焗鸡粉 1包
• 鸡腿 3只
• 葱姜洋葱红枣香菜花生米 些许
• 麻油 两勺

盐焗鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

三只胖鸡腿用开水冲一下，使得肉质鸡皮口感更好。 充完沥干后将盐焗粉均匀得涂抹在三只胖鸡腿上，腌制20分钟。同时将红枣和姜片备好，花生米炒脆。 腌制均匀得抹上麻油，红枣和姜片放在一只倒扣的小碗上，与摆放着鸡腿子的盆一起放入蒸锅蒸20分钟。 蒸好的鸡腿子放凉后手撕成块条，将葱，洋葱， 花生米，香菜以及取出倒扣的小碗后盛出的鸡汤一起倒入碗中拌匀

菜谱创建时间：2023-08-03 18:44:03