素炒口蘑

作者： 西柚与花花

用料

• 口蘑 200g
• 大蒜 4-5瓣
• 小葱 1根
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 白糖/赤藓糖醇 适量
• 盐 一点点

素炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑清洗干净，切片，焯水1分钟，捞出控干水分。

步骤 2

蒜切片，葱切末。

步骤 3

锅中倒油烧热，加入蒜片爆锅，蒜片变黄后倒入口蘑翻炒。

步骤 4

加入生抽、蚝油、白糖/赤藓糖醇、鸡精、盐，翻炒均匀，撒上葱花，即可出锅。（出锅前可以加水淀粉勾芡。）

菜谱创建时间：2023-08-03 14:44:22