名媛下午茶 之 银耳羹

作者： 擦擦太阳

选个下午，找几个好友来家小聚，吃吃下午茶，聊聊天，惬意🌿 养生壶买来三年了，只用过煮水功能，感觉有点暴殄天物。 今天仔细看了看它的功能键，发现有银耳羹选项，就尝试一下，没想到煮出来的银耳羹又糯又滑，还全程不用看管，完全不耽误跟闺蜜们聊天，真是太省心啦❤

用料

• 银耳 1.5朵
• 枸杞 一小把
• 冰糖 适量
• 这是3～4人份哦～

名媛下午茶 之 银耳羹的做法步骤

步骤 1

把银耳用水冲一下，放入容器中泡发1小时。 这是刚开始泡的样子，有点黄。

步骤 2

一小时后明显变的舒展了很多，也变白了。

步骤 3

把水倒掉，撕成小块。这步也可以用剪刀或者刀来操作。

步骤 4

把银耳和枸杞放入养生壶中，加入1200ml的水，选银耳羹选项。

步骤 5

我的养生壶银耳羹模式是默认80分钟，煮到还剩30分钟的时候加入冰糖，继续煮好就可以啦～ 煮好后枸杞的颜色出来了，汤汁明显变成琥珀色了，超好看！ 喜欢红枣、雪梨的小伙伴也可以加进去一起煮哦～我是有点偷懒啦，不过只用这两样也已经很好吃了呢😀🤭

步骤 6

放的凉一点，盛出来就可以吃啦～

菜谱创建时间：2023-08-02 15:48:55