超浓郁苹果咖喱饭

作者： 好侍食品

苹果的酸甜与蜂蜜特有的香甜风味使得百梦多咖喱的滋味更柔和香醇，并激发出富有层次感的悠长回味。苹果造型的米饭和可爱的小蜜蜂让人眼前一亮，颇受小朋友的欢迎。

用料

• 百梦多咖喱（原味） 1盒
• 水 600ml
• 苹果 1/2个
• 鸡肉 300g
• 土豆 1个
• 洋葱 1/2个
• 胡萝卜 1根
• 蜂蜜 1大勺
• 淡奶油 适量
• 黄油 30g
• 米饭 适量
• 芝士片 适量
• 海苔 适量
• 豆苗或薄荷叶 少许
• 装饰用苹果 适量

超浓郁苹果咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备工序•苹果去皮，用搅拌器搅打成泥。洋葱切丝。

步骤 2

锅中放入黄油加热融化，加鸡肉下锅翻炒至表面变色，再倒入事先准备好的苹果和洋葱丝翻炒2〜3分钟。

步骤 3

土豆和胡萝卜改刀成方便食用的大小，倒入步骤2的锅中和原有的食材一起翻炒，再加水并盖上锅盖，待沸腾后，用中火继续炖煮15〜20分钟左右。

步骤 4

食材煮熟后关火，放入咖喱块并充分搅拌至融化，加蜂蜜，最后再开小火收汁至想要的浓稠度。

步骤 5

米饭团成苹果的造型，果蒂部分用豆苗或薄荷叶来表现。芝士片和海苔剪成相应的形状来制作苹果上的小蜜蜂，将装饰用的苹果切片进行点缀，最后淋上浓郁的苹果咖喱，再按口味调入淡奶油即可享用美味。

超浓郁苹果咖喱饭的小贴士

记得关火后再加入百梦多咖喱块哦~

菜谱创建时间：2023-08-02 15:00:14