米月饼·生椰拿铁碧根果馅

作者： 喜果手作

中秋快到啦，快给家人做这款米月饼吧！米月饼饼皮做法： 1.所有粉类，水开蒸20分钟 2.剩余材料混合煮沸，倒入粉类，拌匀即可 3.用果蔬粉调色

用料

• 米月饼配方
• 糯米粉 40克
• 粘米粉 40克
• 大米粉 32克
• 水怡 48克
• 玉米油 20克
• 牛奶 60克
• 生椰拿铁碧根果馅
• 黄油 50克
• 糖粉 25克
• 椰浆 28克
• 奶粉 62克
• 椰蓉 15克
• 咖啡粉 3克
• 碧根果碎 30克

米月饼·生椰拿铁碧根果馅的做法步骤

步骤 1

糖粉软化，加入糖粉

步骤 2

拌匀，分3次加入椰浆拌匀

步骤 3

加入奶粉、椰蓉与咖啡粉拌匀

步骤 4

加入碧根果

步骤 5

碧根果仁太大，得剪碎，拌匀后馅冷藏

步骤 6

最后包入馅，压出自己喜欢的形状

菜谱创建时间：2023-08-01 21:03:30