水晶饼

作者： Y_叶子

用料

• 澄粉 100克
• 玉米淀粉 40克
• 白砂糖 30克
• 猪油 10克
• 莲蓉 60克
• 开水 200克

水晶饼的做法步骤

步骤 1

澄面盛装于容器内

步骤 2

清水放入锅中煮沸，冲入澄面，把澄面烫熟放在案板上擦匀，加生粉，加入白糖并且擦至纯滑

步骤 3

然后放入猪油，搓匀变成分团，包入馅料。放入饼模成型，蒸熟(6分钟左右)

菜谱创建时间：2023-07-31 13:21:48