黄瓜卤面

作者： 食光常寻

清爽不油腻的卤。

用料

• 黄瓜 2根或适量
• 木耳 适量
• 肉馅 适量
• 鸡蛋 2个
• 生抽 蚝油 葱花 适量
• 盐 牛肉粉 适量
• 清水 适量
• 麻椒油 适量
• 玉米淀粉勾芡 适量

黄瓜卤面的做法步骤

步骤 1

来一张

步骤 2

热油爆香葱花

步骤 3

下肉馅炒匀

步骤 4

放牛肉粉炒香

步骤 5

炒肉馅，炒透

步骤 6

下黄瓜丁

步骤 7

木耳

步骤 8

蚝油

步骤 9

生抽

步骤 10

炒匀

步骤 11

适量清水

步骤 12

煮开加少许水淀粉

步骤 13

淋入鸡蛋液

步骤 14

加盐适量

步骤 15

最后淋麻椒油出锅

步骤 16

浇在面条上拌匀开吃

菜谱创建时间：2023-07-31 11:36:18