潮式沙茶排骨

作者： 璇子吖

简单好做🤗美食排骨走起 潮汕人专属的调味神器沙茶酱。吃过的人应该都忘不了那个味道鲜香咸甜😍😍😍这个和生抽蒸排骨吃起来的味道还不一样哦，快快操作去吃吃看吧

用料

• 排骨 1 条
• 沙茶酱 1 勺
• 生抽 1 勺
• 大蒜 1 只
• 淀粉 1勺
• 生姜 4片

潮式沙茶排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，放入碗中

步骤 2

加入沙茶酱。大蒜、生抽、淀粉抓匀，腌制30分钟。大蒜喜欢的话可以多放一点，不喜欢的话就少放一点。蒸出来的味道很香的

步骤 3

也可以提前一晚腌制好放冰箱里面，这样会更入味一些。加入淀粉，可以使这些调料更均匀地附在排骨上面，味道更好。

步骤 4

上锅蒸四十分钟，时间太短的话排骨不会软而且可能咬不动😁家里面大人小孩都很喜欢吃哦，味道超级棒

菜谱创建时间：2023-07-30 23:08:38