宝宝花型小馄饨

作者： 惠圆田园

用料

• 无盐虾皮 一小撮
• 裙带菜 一小撮
• 杭茄 半根
• 口蘑 1个
• 南瓜泥 1勺
• 芝麻酱 适量

宝宝花型小馄饨的做法步骤

步骤 1

虾皮和裙带菜提前用水泡泡，半根杭茄去皮切碎备用。

步骤 2

口蘑洗净用水焯一下

步骤 3

焯好的口蘑剁碎备用。

步骤 4

加1勺南瓜泥和一点芝麻酱增加甜味和香味，还能增加馅料的粘性。

步骤 5

调好的馅料。

步骤 6

薄薄的面皮放上馅料

步骤 7

再盖上一层面皮，空隙处用手稍微按压一下。

步骤 8

用模具“抠”出小馄饨。

步骤 9

我放的馅料有点多了，周边挤出来了。

步骤 10

可蒸可煮，宝宝一口一个。馅料可以根据宝宝的喜好或者家里现有的食材调制。大宝宝可以放点宝宝酱油、盐等调味料。吃不完的可以冷冻起来。

步骤 11

多余的面皮可以继续用。

步骤 12

我的馅料用完了，就擀成面条啦。

菜谱创建时间：2023-07-30 16:42:05