<酒酿炖鸡腿>，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 鸡腿 1个
• 胡萝卜 半个
• 土豆 1个
• 葱 2根
• 姜 1块
• 蒜 3瓣
• 生抽 1.5勺
• 糖 大半勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 半勺
• 耗油 1勺
• 老抽 小半勺
• 酒酿 5勺

<酒酿炖鸡腿>，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

鸡腿切丁。

步骤 2

放入葱姜蒜，白糖，生抽，料酒。抓匀。

步骤 3

放入淀粉，抓匀。腌制10分钟左右。

步骤 4

葱姜蒜备好。

步骤 5

锅热油，葱姜蒜爆锅。

步骤 6

倒入鸡腿翻炒。

步骤 7

鸡腿炒至半熟，加入土豆胡萝卜。翻炒。

步骤 8

加入糖，老抽，耗油，酒酿。翻炒。

步骤 9

添水，莫过蔬菜鸡腿。炖20分钟左右，收汤出锅。

菜谱创建时间：2023-07-30 12:34:04