下饭神器芹菜牛肉片～

作者： 西瓜牛肉面

用料

• 牛肉 150g
• 芹菜 一根
• 泡椒 4-5只
• 生抽 半勺
• 蚝油 1/3勺
• 蒜 1瓣
• 盐 0.5克
• 料酒 1勺
• 糖 1/3勺
• 葱 一根

下饭神器芹菜牛肉片～的做法步骤

步骤 1

泡椒切段、芹菜切成片、小葱切段 牛肉片：少许生抽、料酒、盐腌制十分钟

步骤 2

泡椒、葱段大火爆香、加入芹菜炒至断生

步骤 3

将芹菜铲至锅边，空出来的位置下腌制好的牛肉片（牛肉少的情况下才这么炒，牛肉多的话要重新起锅炒哈），大火快速翻炒，到牛肉变色

步骤 4

加入少许盐巴大概1g、加入葱段 关火，翻炒均匀后出锅

步骤 5

香喷喷的小炒芹菜牛肉就出锅啦！ happy干饭吧！

菜谱创建时间：2023-07-29 23:48:32