何香猪肚

作者： Maymay100

记录一下陈允斌老师调理肠胃的这款汤水。

用料

• 猪肚 1只
• 生首乌 60克
• 小茴香 30克

何香猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚用面粉，盐反复清洗干净，上面那一圈黄黄的不用去掉，据说功效就在那。生首乌和小茴香用袋料袋装好备用。

步骤 2

热锅把猪肚两面烫一下，去腥和表面滑滑的东西。

步骤 3

把装着生首乌和小茴香的汤袋塞进猪肚里面，放进大火煮开的水里，转小火煮4一6小时。

步骤 4

不用放调料，直接喝汤吃猪肚。

何香猪肚的小贴士

1.炖一次可以分二天来吃，喝汤吃猪肚，一星期一次，一般普通幽门螺杆菌感染炖三次效果不错，如果比较严重，建议吃三个月巩固效果。 2.生首乌有微毒，一定要经过长时间炖煮，还要用砂锅炖，首乌忌铁器，服用期间忌吃萝卜，会影响药效。

菜谱创建时间：2023-07-29 22:34:45