凤梨去皮切块,料理机打一下,放电饭煲煮饭键,中途看汁水收的差不多了加糖,多少看自己喜好,我是尝着加的,加一点尝一尝,口感够了就可以。
果肉烂透了加适量红薯淀粉增加黏稠度,淀粉水调的稠一点,每次少加一点点,搅拌看看果酱的黏稠度,够了就收手。
这是盛出来的样子