清炖羊排

作者： 小丁的料理

夏天吃羊肉，喝羊汤 ，加了一些冬瓜一起炖，汤超级好喝，羊排蘸点辣椒也很好吃，如果再配点韭花酱会更好吃。

用料

• 羊排 1000克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 花椒 适量

清炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排清洗干净

步骤 2

清水 加葱姜和花椒和料酒焯水后捞出

步骤 3

加热水 加葱姜加花椒 用高压锅打到牛羊肉模式

步骤 4

羊排炖好啦

步骤 5

加入一些切好薄片的冬瓜 在炖15-20分钟左右

步骤 6

根据个人口味加入白胡椒 盐 醋 非常鲜美

步骤 7

羊肉可以蘸自己喜欢喜欢的调料 太香了

菜谱创建时间：2023-07-28 18:53:44