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秋葵炒蛋(记录日常)的做法

秋葵炒蛋(记录日常)

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作者: 摘雯雯
摘雯雯

用料

秋葵炒蛋(记录日常)的做法步骤

步骤 1

水烧开➕几滴油➕一点盐,洗干净的秋葵整个放入,烧开再煮一分钟至深绿色,凉水冲洗,切斜片

步骤 2

两个鸡蛋打散加入一点胡椒粉和料酒。锅烧热,热油,放入打好的蛋液,炒散后盛出备用。

步骤 3

起锅热油,加入两粒蒜拍碎切沫、两三个小米椒或干辣椒、葱花,爆出香味。放入秋葵,简单翻炒几下,放入生抽和一点点盐。最后放入炒好的鸡蛋简单扒拉几下使其吸收味道,盛出。

菜谱创建时间:2023-07-28 09:20:46
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