下饭菜烧茄子

作者： 景儿儿

用料

• 茄子
• 青椒
• 蒜
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 老抽
• 淀粉

下饭菜烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块 撒少于淀粉拌均匀，放入油锅炸

步骤 2

炸至金黄捞出备用

步骤 3

辣椒切断，蒜切片

步骤 4

一勺盐，半勺糖，一勺淀粉，少许耗油生抽，清水拌匀

步骤 5

先炒蒜片 青椒去生，倒入炸好的茄子翻炒两下，浇汁翻炒收汁

菜谱创建时间：2023-07-27 21:12:15