紫薯花生饼

作者： 青青-旗袍形态美学

没有饺子皮，就用鸡蛋液+两块饼干把紫薯与花生酱包裹起来，满口浓郁的香味，很哇塞呀……

用料

• 紫薯 3个
• 芝士碎 适量
• 奶粉 适量
• 花生酱 适量
• 早餐饼干 8块
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 适量

紫薯花生饼的做法步骤

步骤 1

3个紫薯刨皮洗干净；

步骤 2

切成小块放进碟中；

步骤 3

上锅蒸30分钟取出放凉；

步骤 4

加入适量芝士碎和奶粉；

步骤 5

抓拌均匀；

步骤 6

碗中备鸡蛋液；

步骤 7

碗中备白芝麻；

步骤 8

备二小包早餐饼8块；

步骤 9

小心取出避免磕碎；

步骤 10

取适量紫薯泥放到一块饼干上；

步骤 11

根据个人口味再取适量花生酱加到紫薯泥；

步骤 12

取一块饼干盖在上面；

步骤 13

饼干蘸鸡蛋液再在白芝麻碗中滚一圈沾满芝麻；

步骤 14

平底锅放油，慢火煎至两面金黄即可……

步骤 15

出锅……

步骤 16

金黄闪闪；

步骤 17

香气袭人；

步骤 18

外酥里糯；

步骤 19

芝麻飘香；

步骤 20

浓浓花生芝士味；

步骤 21

太阳下很美腻；

步骤 22

咬一口很哇塞；

步骤 23

咬二口，很满足；

步骤 24

咬三口，很幸福……

菜谱创建时间：2023-07-26 21:00:33