一口一个停不下来的红豆酥

作者： 我的生活加点糖

酥酥脆脆，一口一个，满嘴留香

用料

• 黄油
• 鸡蛋
• 低粉
• 白糖
• 豆沙

一口一个停不下来的红豆酥的做法步骤

步骤 1

80克软化的黄油加糖打至颜色发白。

步骤 2

加入一颗鸡蛋，可以用打蛋器再打一下，让蛋液被黄油吸收 可以剩一点点，留着刷蛋液用。

步骤 3

190克低粉。（低粉可预留10克）

步骤 4

用手捏或抓成团，不要揉！用刮刀也行 放冰箱冷藏一会，或者冷冻10分钟，方便后面操作。

步骤 5

把面团分成两块，先搓成长条，用手再按压成图上。（擀面杖比较粘）

步骤 6

豆沙自己做的，买成品也可。

步骤 7

豆沙也是捏成长条。

步骤 8

切成小块，可以先刷蛋液再切，也可以切好再刷。

步骤 9

155℃，下火130℃，30分钟。 烤箱提前预热，自家烤箱，温度自己调节。

步骤 10

好吃到停不下来。

菜谱创建时间：2023-07-26 16:46:29