简易自制炼乳

作者： Myc美食大人

方法来自，做面包的Even 分量如图一盒牛奶，一小盒黄油，白糖。烧到105°，就刚刚好了。

用料

• 纯牛奶 200ml
• 糖 60g
• 黄油 10g

简易自制炼乳的做法步骤

步骤 1

所有材料混合。

步骤 2

小火加热到105度，粘稠度就变得刚刚好了。神奇。烧到104度，粘稠度还不够。认准105°这个温度就可以。

步骤 3

粘稠度是这样。

步骤 4

用美乃滋瓶子装，成品80g

菜谱创建时间：2023-07-26 16:36:59