一个月吃出瘦人体质的凉拌黄瓜

作者： 向往的生活让我爱做菜

看乘风2023蔡少芬的拍黄瓜，我也试一下呗，从来没有拍过黄瓜，之前都是切片的，这拍黄瓜拍的是瓜瓤四处飞溅，还是用切的比较合适

用料

• 盐 3克
• 蒜 5瓣
• 醋 没过蒜的量即可
• 干辣椒 2个

一个月吃出瘦人体质的凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎，辣椒剪碎

步骤 2

倒醋浸泡，没过蒜末即可，在这一步可以加一点点糖，只为了提鲜不要吃出甜味，放冰箱冷藏隔夜备用

步骤 3

吃之前把黄瓜拍碎，用盐翻拌，然后挤出盐水，放泡好的料汁翻拌最好提前一小时以上让味道入味

一个月吃出瘦人体质的凉拌黄瓜的小贴士

这个料汁可以拌一切的凉拌菜，酸辣味的，爽口开胃，热量低。可以加金针菇，腐竹等一切你想凉拌的食物，快去试试吧，个人觉得比我上一篇的凉拌菜更好吃

菜谱创建时间：2023-07-26 12:40:26