お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き～甜酸鸡胸肉～

作者： 我的甜甜的雨

用料

• 鸡胸肉 600克（约2片）
• ・糖 1小勺
• ・盐 1/4小勺
• ・酒 1大勺
• ・美乃滋 1大勺
• 淀粉 4大勺
• 油 2大勺
• *甘酢だれ*
• みりん（味醂） 2大勺
• 酱油 4小勺
• 糖 4小勺
• 醋 2小勺
• *摆盘用*美乃滋 随意

お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き～甜酸鸡胸肉～的做法步骤

步骤 1

把酱料调好。

步骤 2

切成好吃的大小

步骤 3

把刚刚切的鸡肉块放入碗里，加入"・"4种，揉一揉。 ＊这个过程会让鸡肉变软。

步骤 4

放入4大勺淀粉，用筷子搅拌。

步骤 5

热锅倒入1大勺油，摆好鸡肉块，在从上面淋一大勺油。 盖盖儿，小一点的中火。

步骤 6

热鸡肉颜色变白了，翻面儿，盖盖儿，还是小一点的中火。

步骤 7

都烧好后，可以把多余的油和水分沾掉。 调到中火，把调好的调料再搅拌下倒入锅里，拌一拌出锅！

步骤 8

摆盘后挤美乃滋哦。

お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き～甜酸鸡胸肉～的小贴士

可以冷冻，用于便当。

菜谱创建时间：2023-07-26 07:24:48