早餐｜芝士土豆泥煎蛋饼

作者： 烟火间

早餐不知道吃什么， 来试试这道土豆泥煎蛋饼吧🍳 香喷喷的鸡蛋饼中， 夹入满满的土豆泥沙拉和芝士🧀， 可可爱爱的造型，大小朋友都很喜欢呢🥰

用料

• #鸡蛋饼食材：（一份）
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 食用油 10克
• #土豆沙拉球食材：
• 土豆 250克
• 黄油 10克
• 沙拉酱 15克
• 盐 1克
• 糖 3克
• 黑胡椒碎 1克
• 豌豆 25克
• 玉米 25克
• #其它：
• 马苏里拉芝士 30克

早餐｜芝士土豆泥煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块上锅蒸熟

步骤 2

趁热捣碎，放入黄油、沙拉酱、盐、糖和黑胡椒碎拌匀

步骤 3

豌豆和玉米焯熟沥干水分，一起放入拌匀

步骤 4

香喷喷的土豆泥沙拉就做好了☑️ 天热提前做好放冰箱冷藏，冰冰凉凉更好吃喔~

步骤 5

鸡蛋放点盐打散

步骤 6

平底锅放油烧热后倒入蛋液，煎至蛋液凝固~ 这个煎蛋不需要翻面，如果担心底部容易糊，蛋液倒入后盖上盖子，关火，用余温焖熟鸡蛋☑️

步骤 7

蛋饼煎熟后放上马苏里拉芝士碎，小火加热到芝士融化~ 用冰淇淋勺挖出3个土豆沙拉球放上

步骤 8

把蛋饼对折过来就可以出锅了✌️

步骤 9

是不是有点可爱ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

步骤 10

早餐来一份，香喷喷，营养又美味😍

菜谱创建时间：2023-07-26 07:22:55