紫米奶香小饼

作者： happy哥的妈咪

饼胚参考这个配方：https://www.xiachufang.com/recipe/107139856/

用料

• 紫米 80g
• 糖 10g
• 黄油 10g

紫米奶香小饼的做法步骤

步骤 1

80g紫米泡发半小时，加没过紫米的水蒸半小时；蒸好后加10g黄油、5-10g糖搅拌均匀。

步骤 2

把紫米包进小饼里。

步骤 3

包好后按压扁，盖上保鲜膜醒发半小时，上锅小火煎（不放油）。

步骤 4

煎7-8分钟就熟了，我喜欢凉吃，我觉得凉着更好吃，紫米凉着吃口感特别好。

步骤 5

动起手来试试吧……

菜谱创建时间：2023-07-25 18:16:30