辣炒西瓜皮

作者： 遇见一场海誓蜃楼

用料

• 西瓜皮 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 青红辣椒 2个

辣炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

辣椒切条（啥形状都行，不影响味道）

步骤 2

西瓜皮切条备用（由于这个西瓜皮太薄，所以我切了一点红壤）

步骤 3

起锅烧油，辣椒爆香，倒入西瓜皮，放入调味品，放点点水，盖盖闷煮

步骤 4

炒成这样就能出锅了，酸辣可口，口感和冬瓜差不多，但是比冬瓜更脆。

菜谱创建时间：2023-07-25 08:24:11