【三伏天不做饭】牛肉玉米蛋炒饭

【三伏天不做饭】牛肉玉米蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

荷兰豆是为了增加维生素和膳食纤维的摄入，可以不加，玉米同理，并且玉米增加鲜甜味，香菇增加香气，不喜欢可以不加。蔬菜切好，卤牛肉切好（家里提前卤好的，可以替换成其他肉类，但还是牛肉最出香哈）。提前准备好，放凉的熟米饭。鸡蛋打好蛋液。

步骤 2

下锅先炒熟鸡蛋，添出，再加点油炒蔬菜和牛肉碎，然后加入米饭，翻炒，加入鸡蛋，盐酱油鸡精调味，炒出焦香味即可。中途不要点水哦。肚子饿了，我可以吃三盘，哈哈。