爆炒风干排骨

作者： 元元妈妈鸢尾

这个照片拍晚了，哈哈哈，没开灯拍的，最后我还放了点烧烤调料粉

用料

• 排骨 三根
• 生抽 适量
• 干辣椒 四个
• 葱 适量
• 辣椒粉 适量
• 葱花 适量
• 大蒜 三瓣

爆炒风干排骨的做法步骤

步骤 1

先洗干净沥干

步骤 2

第一次焯水两分钟，第二次再用净水煮一会儿，使肉可以软和

步骤 3

油烧热放蒜和干辣椒，再加入排骨小火煎一分半，随后翻面再煎一分钟，随后大火爆炒，放入一点生抽，最后起锅时放葱花点缀。

菜谱创建时间：2023-07-24 18:13:43