一个鸡蛋打散,加入一点点水
把鸡蛋炒熟切碎放入碗中
碗中加入火腿碎
碗中加入泡发好的粉丝
碗中加入适量虾皮提味
加入适量盐
加入适量耗油和老抽
加入适量葱花
搅拌均匀,内陷就做好了
把饺子皮稍微擀薄一点
放入内陷包成小包子
平底锅加适量油,将包子摆放整齐
煎至底部金黄,向锅中加入适量水,没过包子底部即可
等水分收干盛出