碧根果六合菜

作者： star时光

碧根果六合菜，可不仅仅是夏日的好彩头，这是那些既爱美食又爱好身材人士的营养素菜。笋片、芦笋、青红椒等时令菜蔬，仅油盐调味，尽量保持了菜蔬原味的清甜，最后点缀些喷香酥脆、营养丰富的碧根果，就是一大盘色彩缤纷、香气四溢的杂蔬，绝对的养眼养胃养馋嘴。

用料

• 百合 35克
• 泡发木耳 50克
• 笋片 50克
• 芦笋 80克
• 红椒 75克
• 青椒 35克
• 碧根果 30克
• 橄榄油 6克
• 盐 3克

碧根果六合菜的做法步骤

步骤 1

提前泡发木耳，准备好所有食材

步骤 2

把所有菜切好备用

步骤 3

将笋片和百合煮熟

步骤 4

锅中放油，青红辣椒、芦笋放入，翻炒片刻

步骤 5

加入木耳，翻炒1分钟

步骤 6

笋片和百合倒入锅中，翻炒均匀

步骤 7

出锅前加入盐和碧根果快速翻炒几下即可出锅

步骤 8

装盘享用

碧根果六合菜的小贴士

1、 六合菜的选取可自行搭配，总共是六种蔬菜即可，配菜还可选择荷兰豆、胡萝卜、山药等。 2、 这道菜的关键是大火快炒，口感才会更好。

菜谱创建时间：2023-07-24 17:05:37