低脂清爽｜清蒸茄子🍆

作者： Candy-梁小姐

炎热的夏天，喜欢吃一些清爽低脂的食物 分享一道简单的家常菜 清蒸茄子🍆 - 这次的帮手依旧是用的大厨珐琅蒸烤炸一体机，它有上下后三组烤管+后风扇，打造全维旋风烤，而且温度还可以一度一调，精准控温，非常专业。

用料

• 茄子 1根
• 盐 1勺
• 大蒜 2瓣
• 姜末 适量
• 青椒 适量
• 小米椒 1个
• 凉拌汁 3勺
• 糖 半勺

低脂清爽｜清蒸茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切段

步骤 2

再切开大小一致

步骤 3

放在盐水里浸泡10分钟（放一勺盐）

步骤 4

摆放好在碟子里

步骤 5

放入大厨珐琅蒸烤炸一体机里，选择营养蒸功能，100度15分钟

步骤 6

青椒、姜、蒜、小米椒打碎

步骤 7

淋上热油炸出香味，放糖和一点点盐搅匀

步骤 8

茄子时间到出炉

步骤 9

淋上姜蒜末

步骤 10

再加入凉拌汁

步骤 11

一道很合适夏天的快手菜，有了大厨珐琅蒸烤炸一体机，家里都不用开火啦

步骤 12

夏天就要减脂…哈

菜谱创建时间：2023-07-24 14:17:23