西瓜酱

作者： 小尛冧

来自同名同姓的爱

用料

• 黄豆 1斤
• 八角 3个
• 甜面酱 2袋
• 油 100克
• 辣椒 2斤
• 盐 4勺
• 西瓜 4斤
• 葱 2根
• 姜 1块
• 桂皮 1段
• 耗油 2汤匙

西瓜酱的做法步骤

步骤 1

先把辣椒，大蒜剁碎，西瓜切碎。

步骤 2

黄豆泡6个小时，煮20分钟。

步骤 3

热锅凉油，放大葱洋葱姜香菜，大料炸香捞出，放入黄豆炸一下，再放入辣椒大蒜碎，西瓜碎炒一下。

步骤 4

放入2袋甜面酱，耗油，煮到油水分离。

菜谱创建时间：2023-07-24 10:13:21