花甲 别放粉等

作者： Hades月

可以

用料

• 花甲(买闭口的)
• 粉丝
• 金针菇
• 海底捞牛油果火锅底料
• 郫县豆瓣酱(中华老字号的是正版)
• 葱花
• 蒜末
• 小米辣沫
• 香菜
• 生抽
• 陈醋
• 糖
• 蚝油
• 麻油

花甲 别放粉等的做法步骤

步骤 1

备菜: 葱花，蒜末，小米辣沫 粉丝最多一小把，对半剪开(太长不好)，泡半小时 花甲放不锈钢盆里放水放盐摇晃静置5分钟换水，最好重复5次吧。

步骤 2

热锅热油下葱蒜爆香下豆瓣酱下火锅底料(别太多)，生抽，蚝油，陈醋，料酒。 下金针菇，下粉丝，下花甲 放水至淹没食材，大火煮开，转小火闷5分钟，开盖煮至花甲开口 撒香菜，小米辣

菜谱创建时间：2023-07-23 21:28:27