零失败自制无添加红树莓果酱💯美味满分

作者： zhenzhen珍珍

红树莓是甜品装饰中颜值在线的水果，就是太娇贵不怎么放的起，熬一份果酱好像是不错的选择，做面包蛋糕夹心酸甜口味非常好吃👏👏

用料

• 红树莓 140克
• 白砂糖 80～90克

零失败自制无添加红树莓果酱💯美味满分的做法步骤

步骤 1

洗干净的红树莓放入白砂糖腌制半小时

步骤 2

腌制好的树莓用勺子捣碎，大火煮开后转中小火熬制（树莓自然出水所以不用额外加）

步骤 3

熬果酱的过程要不停的用勺子搅拌防止粘锅，大概20分钟左右果酱变得浓稠，永勺子从锅子中间划开不会马上闭合就差不多熬好了

步骤 4

准备一个无水无油的密封罐，将果酱装入罐中，密封冷藏半年没有问题

步骤 5

熬好的红树莓酱可以抹面包、做蛋糕夹心、也可以做饮品都很不错哦

步骤 6

同样的方法又熬了一小罐百香果酱

菜谱创建时间：2023-07-23 15:10:23