柠檬香梨燕麦派 Lemon Pear Oat Pie

作者： 梦小姐的厨房

家里的梨树每年都会结好多好多果子，今年也不例外，每次都要摘个几十个，可以摘好几轮，送都送不完。除了煮小吊梨汤我们今天也来烤个派吧。大雨天，一块派，一杯茶，悠哉。 As always, 无糖、无油。所以，放心吃。

用料

• 梨 小个的5-6个
• 柠檬 1个取汁
• 葡萄干 一小把
• 梅子酒 一汤勺或一盖子 可省略
• 派底：
• 燕麦 200克
• 香蕉 两大根或者三小根
• 派液：
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 30克
• 牛奶 100克

柠檬香梨燕麦派 Lemon Pear Oat Pie的做法步骤

步骤 1

隔几天摘这么一大筐 让我怎么消耗

步骤 2

五个梨削皮去核切丁 大小随意

步骤 3

燕麦跟香蕉俩好伙伴很搭 料理机打个半分钟

步骤 4

除了柠檬汁我加了点德国带过来的烘焙用天然柠檬香精 会更香 可以不用

步骤 5

燕麦香蕉在派盘上整理好 边可以稍稍高一点

步骤 6

梨文火煮到软（不要加水哦）后撒点葡萄干加柠檬汁和柠檬香精

步骤 7

喜欢甜的建议加个10克阿拉伯糖 我觉得够甜所以没加 这个糖比较健康

步骤 8

已经煮软了 好香

步骤 9

倒入派盘

步骤 10

派液材料混合均匀

步骤 11

倒进去 180度烤35分钟

步骤 12

美不？

步骤 13

切开来这样 开吃

柠檬香梨燕麦派 Lemon Pear Oat Pie的小贴士

喜欢甜的同学们可以在蛋液里或者煮梨的时候加糖或蜂蜜 这个甜度对我来说刚刚好 煮梨的时候一定要小火 最后收汁 喜欢坚果的可以加一些腰果碎 好吃的

菜谱创建时间：2023-07-23 14:57:55