豆豉尖椒炒肥肠

作者： 翡翠蝉本尊

肥肠用的卤制的熟肠，比较方便

用料

• 卤熟肥肠
• 尖椒 2个
• 大蒜 4瓣
• 豆豉

豆豉尖椒炒肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠用温水冲洗翻过来去掉里面的肥油

步骤 2

尖椒切蒂、籽，切块

步骤 3

大蒜切片，豆豉温水洗一下，切几刀

步骤 4

锅里放油先煸炒肥肠

步骤 5

肥肠煸至有点变色，放入豆豉煸香

步骤 6

下入尖椒，加一点盐、糖翻炒

步骤 7

加点生抽或酱油，放蒜片，扒拉几下出锅

菜谱创建时间：2023-07-23 00:03:14