牛奶鸡蛋和配料搅拌均匀再加入面粉,和成【偏软】的面团,然后再加5g花生油揉进面团,就可以放着醒发了。可以放一晚,早上直接拿来做。
案板上抹点油,把面团放上稍微整理一下,分成几个小面团,面团按压成圆形再划两道
放到热油中(小火)炸金黄出锅
好吃又有营养的大油饼