先把汤包洗干净,锅里放3000克水,把汤包料放进去煮。煮2个小时出味,加冰糖。
够时间后,捞出材料渣,取300克雪梨水晾凉,凉后加入白凉粉搅拌均匀。再把搅拌均匀的凉粉水倒入雪梨水中。
整体加热煮沸,边煮边搅拌。煮沸后关火。倒入容器就可。
等凝固后。放冰箱冷藏,不能冷冻,喝的时候加牛奶或者奶油球,或者炼奶都可以。其实不加也可以,因为雪梨膏已经给了冰糖,够味道了。加了就增加口感更丰富,按自己喜欢口味哦!一般5天左右喝完就可。