熟腰果拌芦笋

作者： 素食攻略

用料

• 芦笋 300
• 腰果 50
• 盐（盐焗腰果用） 3
• 松茸鲜 2g
• 橄榄油 10g

熟腰果拌芦笋的做法步骤

步骤 1

1.清洗，去老皮。（嫩笋可以不用去皮） 2.切成等分段。 3.开水中加入盐和油（这份配料不记录在配料表中额外计算）加盐油为了保证鲜绿，芦笋水中焯水2分钟。捞出过凉水，沥干水。 4.腰果在清水中浸泡10分钟，然后沥干拌入2g盐5g油搅拌。然后进烤箱180度上下烤7分钟至腰果自然凉。 5.将烤好的腰果和沥干的笋拌在一起加入松茸鲜和剩下的橄榄油。

菜谱创建时间：2023-07-21 19:59:15