芹菜洗干净,切成小段,放入碗中,生食。 芹菜生吃营养价值特别高,降血压降血脂促进肠胃蠕动,就是务必要清洗干净,多泡一泡再洗干净。
大蒜切碎,一大勺沙茶酱,加入适量米醋,加入蒜碎,调和成酱。
将调好的酱拌入生芹菜里,就可以开吃啦!很好吃!
沙茶酱的话我比较推荐李锦记的,口味比较大众化,也比较细腻好拌。