豇豆洗净,水开加油,油,放入豇豆,焯两分钟,捞出过凉水,切成段
酱汁:一勺麻酱,少量多次加入生抽,将麻酱澥开,一勺醋,蒜末,少许盐,一勺白糖,搅拌均匀,倒入辣椒油,搅拌
将酱汁淋到豆角上,撒上芝麻,即可